糯小米粥的這樣做好吃又營(yíng)養

糯小米粥是一種用糯小米為主要原料制成的粥，這種糯小米的外觀(guān)與小米相似，但顆粒比小米略大一些，它的粘性比較強，用它煮成的粥口感特別糯。

糯小米粥的做法與功效

 

糯小米粥的做法

1、做糯小米粥的時(shí)候需要準備糯小米和小米，糯小米和小米的比例應該保持在1:1左右，再準備一個(gè)干凈的砂鍋，用清水把它清洗干凈以后，里面放入適量清水，放入準備好的糯小米和小米。

 

2、加熱煮開(kāi)以后用小火慢慢熬煮，在熬煮的過(guò)程中要用勺子經(jīng)常攪拌，防止糊底等鍋中的小米粥熬到軟糯粘稠以后，關(guān)火降溫后取出就能吃，另外再熬煮糯小米粥的時(shí)候，還可以提前把糯小米用清水浸泡半小時(shí)，然后再與小米一起，如果這樣會(huì )讓熬好以后的糯小米粥口感更好。

 

糯小米粥的做法與功效

 

糯小米粥的功效

1、補充營(yíng)養

 

為人體質(zhì)充豐富營(yíng)養是糯小米粥的重要功效，因為糯小米粥中含有豐富的維生素和胡蘿卜素，還含有多種對人體有益的礦物質(zhì)這些物質(zhì)在被人體吸收后能滿(mǎn)足人體正常代謝的需要，它能提高身體多器官功能，并能增強身體素質(zhì)提高人體健康水平。

 

2、預防皮膚病

 

人們多喝一些糯小米粥，還能預防皮膚病，因為糯小米粥中含有豐富的維生素b，這種物質(zhì)能直接作用于人類(lèi)的皮膚和防止人類(lèi)皮膚出現溢脂性皮炎和皮膚瘙癢，另外人們喝糯米小粥還能保護心血管預防高血壓和高血脂，更能防止人類(lèi)心臟功能減退。